常识

梅花卷的做法（梅花迎春蛋糕卷的做法）

迎新春，梅花开，做份梅花迎春蛋糕卷，迎接新年，迎接春天，梅花五瓣也寓意着五福，新的一年开心幸福......用料鸡蛋 4颗砂糖 30克低筋面粉 40克牛奶 32克玉米油 32克竹碳粉适量红曲粉适量柠檬汁几滴淡奶油 260克糖粉 26克做法步骤1、先在油纸哑光面用铅笔画出腊梅花的图案，之后哑光面朝
常识 | 2025-02-11 04:10:40
甲鱼的杀法与做法是怎样的（甲鱼怎样正确宰杀？大厨教你方法红烧家常做法！）

标题：甲鱼怎样正确宰杀？大厨教你方法红烧家常做法，学会在家露一手！在生活中，甲鱼是一种备受喜爱的美味佳肴，其鲜美的味道和丰富的营养让人爱不释手。然而，要想吃到美味可口的甲鱼菜肴，首先就需要掌握正确的宰杀方法。作为一名资深厨师，我将与大家分享甲鱼的正确宰杀方法以及一道家常红烧甲鱼的制作技巧，让您在家也
常识 | 2025-02-11 03:54:01
姜饼人做法大全（制作可爱姜饼人）

永远是赢家，装饰它们几乎和吃它们一样有趣。原料准备时间：15分钟烹饪时间：15分钟125克黄油，在室温下细砂糖 115g1个鸡蛋1汤匙牛奶375克普通面粉1茶匙碳酸氢钠3 茶匙姜末2 汤匙金色糖浆或糖浆糖霜和彩色棒棒糖，用于装饰方法将烤箱预热至 180°C。在两个烤盘上铺上烤纸。使用电动打蛋器，将
常识 | 2025-02-11 01:30:34
剁椒鱼的家常做法大全（剁椒烤鱼）

烤鱼我认为是目前中低端餐饮的王者之选。因为口味恒定，配方口味可自主化，很容易与标准化的工厂料包区别开，所以，在很多朋友初次创业的时候，通常建议对方选火锅类/烤鱼类。至于烧烤等其他项目，操作复杂不说，对新手很不友好，很容易做的不透。所以，烤鱼还是比较不错的优选，一不留神说多了，下面就是剁椒烤鱼配方，大
常识 | 2025-02-11 00:04:45
面条肉酱的做法大全（有了这肉酱，面条不够吃！）

自从过了新年，我就疯狂迷恋吃面食。隔三差五就烙饼、做面条、或者是蒸包子。我几天不吃面条就想得慌，面条的种类真的是太多啦，有陕西的油泼面，臊子面，biangbiang面等；山西的剔尖面，饸络面等；北京的炸酱面，河南的烩面，糊糊涂面，浆面条等；上海阳春面，杭州的片儿川面，重庆的小面，成都的担担面，豆花面
常识 | 2025-02-10 15:50:12
干带鱼的家常做法是什么（家庭版风干带鱼，简单的做法，美味好吃）

风干带鱼主料：带鱼辅料：料酒、食用油、白胡椒、食用盐、小米辣、蒜步骤做法：1、将带鱼洗净，切段，小米椒切碎、蒜切碎，备用；2、再放入适量料酒、适量白胡椒、适量盐，腌制15-20分钟左右；3、起锅烧油，油温升至7-8成热，放入腌制好的带鱼，将带鱼煎至两面金黄，起锅；4、再次起锅烧油，这次加入少量食用油
常识 | 2025-02-10 14:21:23
米粉肉最正宗的做法（做好4点，软烂鲜香）

大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『做粉蒸肉，直接蒸就错了！做好4点，肉软烂不油腻，米油润不夹生！』中餐的烹饪技法多种多样，煎、炒、烹、炸、烤、蒸等等，其中蒸是最方便、最简单的，更能表现出食材原本的味道。很多鲜味十足的食材，比如鱼、虾、蟹等，最好吃的做法就是清蒸。猪牛羊肉也适合蒸，
常识 | 2025-02-10 13:01:50
豌豆粉的做法（教你做凉拌豌豆粉）

凉拌豌豆粉。这是上一个视频做的豌豆粉做成的相关产品：葱香豌豆粉、凉拌豌豆粉、茴香豌豆粉。今天就先来一个爽口的凉拌豌豆粉。·刀工处理这一步没有硬性的规定，切片切条切丝都可以。今天是把豌豆粉切成丝来做一个展示。·切好的丝装入小碗，放入黄瓜丝，再加上一些葱花和香菜。·接下来就兑上一个灵魂的蘸汁，花生酱加上
常识 | 2025-02-10 11:20:51
如何炸鸡腿又香又脆（炸鸡腿用淀粉还是面粉？）

炸鸡腿的做法：备用食材：鸡腿6个，生抽1勺，老抽1勺，五香粉1勺，蚝油1勺，食盐少许，大蒜3瓣，鸡蛋2个，面包糠100克；制作过程：第一步，鸡腿处理干净后放入在清水中浸泡一会，将其中的血水逼出，然后控干其中的水分，在鸡腿上划几刀，放入一个大碗中，加上生抽和老抽；第二步，然后再加上点五香粉、食盐、蚝
常识 | 2025-02-10 10:43:06
蒸大虾的做法清蒸几分钟（蒜蓉粉丝开背虾的做法）

今天分享一道“蒜蓉粉丝开背虾”不仅营养美味，而且看起来也赏心悦目，非常有食欲，即使宴客也倍有面。但是很多人在做“蒜蓉开背虾”的时候方法没掌握，蒸出来大虾会卷曲变形，自己家吃还是不错，要说宴客还是影响美观度，今天就来把蒜蓉蒸背虾的正确做法分享给大家，学会好方法，蒸一蒸8分钟就端上桌，方法正确，事半功倍
常识 | 2025-02-09 02:47:58