姜饼人做法大全（制作可爱姜饼人）
2025-02-11 01:30:34 点击：100
永远是赢家，装饰它们几乎和吃它们一样有趣。
原料
准备时间：15分钟
烹饪时间：15分钟
- 125克黄油，在室温下
- 细砂糖 115g
- 1个鸡蛋
- 1汤匙牛奶
- 375克普通面粉
- 1茶匙碳酸氢钠
- 3 茶匙姜末
- 2 汤匙 金色糖浆或糖浆糖霜和彩色棒棒糖，用于装饰
方法
- 将烤箱预热至 180°C。在两个烤盘上铺上烤纸。
- 使用电动打蛋器，将黄油和糖在碗中打至呈奶油状。加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
- 将面粉、小苏打和生姜筛入黄油混合物中。将金色糖浆放入微波炉安全罐中，然后用微波炉高火加热 10-20 秒，或直至变热。加入黄油混合物并搅拌直至完全混合。
- 把面团翻到撒了少许面粉的表面上，轻轻揉捏。将面团在两张烘焙纸之间擀至 3 毫米厚。使用姜饼人切割器，将面团切出形状并放在烤盘上。
- 烘烤 15 分钟，或直至表面呈金黄色且摸上去坚硬。从烤箱中取出，放在托盘上冷却。根据需要装饰，使用糖衣和棒棒糖。储存在密封容器中。
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