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免发的零失败懒人薄皮披萨

2024-12-21 09:00:07 点击：100

　　突然想吃披萨，但又懒得发面，怎么办!来!来!来!一起来试试这款，免发的零失败懒人薄皮披萨，一饱口福!

　　【食材】

　　高筋面粉100克、1克、盐1克、油1匙、温水50-60ml 、番茄酱适量、海鲜(这个可以极据自己的喜好添加，小编喜欢吃虾，所以放的是虾仁) 适量、玉米粒适量、洋葱适量;

　　【步骤】

　　1、面粉过筛加糖，盐，油，温水拌匀后，用手揉成面团(温水不要一次全加，视面团的软硬度做调整)，醒30分钟;

揉面

　　2、将醒好的面团擀成薄片，起司丝先铺在边缘;

铺起司丝

　　3、把起司丝包覆起来，像图片中那样形成一个屏障，铺料时，不易外漏;

铺起司丝

　　4、刷上番茄酱，放入玉米粒，虾仁(可根据自己的喜好添加自己喜欢的海鲜)，洋葱(放上自己喜欢的食材);

铺好吃的配料

　　5、铺上满满的起司丝，起司丝本身就有咸度，所以不需要再另外调味，送入空气炸烤箱，选择披萨模式(约180度15分钟，可根据自己的烤箱自行调整);

铺起司丝

　　【温馨提示】

　　若担心里面未熟，中途可包上锡箔纸，避免表面烤焦!