什么烟焦油量低尼古丁高（你不了解的烟草类型有哪些）

烟草属于茄科，烟草属，已经发现烟属有66个种。目前的主要栽培种只有红花烟草和黄花烟草，其余大部分为野生。红花烟草也就是普通烟草，烟草栽培种的90%以上都是红花烟草，黄花烟草在亚洲部分地区有少量栽培。

烟草在长期栽培过程中，由于使用要求和调制方法、栽培条件和自然环境条件等方面的差异，形成了多种类型。烟草按品质特点、生物学形状和栽培调制方法分类，可以分为烤烟、晾烟、晒烟、熏烟等四种类型；按烟草制品分类，分为卷烟、斗烟、水烟、雪茄、鼻烟和嚼烟等。

烤烟又称火管烤烟，原产于北美。主要是用火管传导热力来调制烟叶，叶片与火不直接接触，它是中国也是全球栽培面积最大、产量最多的烟草类型，也是卷烟工业的主要原料。烤烟植株较大，叶片分布均匀而稀疏，植株一般高1米以上，单株叶片20-30片，中部叶片质量最好，叶片自下而上分次收获。烟草收获后要在烤房中烘烤，在烘烤过程中经过一系列变化最后变黄干燥。世界上烤烟产地主要在中国、美国、印度、巴西、加拿大和津巴布韦等，中国主要分布在云南、贵州、河南、山东和湖南等地。

晾烟属于自然调制法，晾制时一般不让阳光直射，而是把叶片放在阴凉通风处，完成其自然变黄的过程。根据品种和栽培方法又分为如下类型：

普通晾烟：在中部烟叶基本成熟时，整个植株割到，在地面放置一段时间，蒸发叶片部分水分，让后放入通风室内，整株挂起，直至叶片和主脉全部干燥时在把叶片摘下。国外有深色晾烟和浅色晾烟。我国广西武鸣晾烟的品质较好，浙江桐乡和云南永胜也有部分生产。

白肋烟：起源于美国，由马里兰阔叶烟突变而来，除了叶片是浅绿色外，叶脉和基部均为乳白色，因此得名白肋烟。其调制方法是逐叶收获后挂在凉棚干燥，近年来国外开始在中部叶片成熟时，将植株从田间拔起，使其在田散失部分水分后挂入晾房。白肋烟中下部叶片薄而大，生长较快，成熟集中，叶片含糖量较低，烟碱和总氮含量高于烤烟，因叶片薄弹性好，填充力高，阴燃保持火力强，因此是混合型卷叶必不可少的原料。白肋烟美国产量最多，质量美国和韩国最好。我国湖北建始县质量优异，具有代表性。

马里兰烟：是美国的一种浅色晾烟，原产于美国马里兰。一般采用整株采收晾制，叶片薄而粗糙，烟碱含量低、燃烧性强，与其他类型的烟叶混合时能改进卷烟的阴燃性，又不会干扰香味。马里兰烟焦油和烟碱的含量低于烤烟，具有很好的填充性和燃烧性，是生产混合型卷烟的主要原料。我国部分地区有引种。

波力克烟：是美国路易斯安那州一个特殊类型的烟草，在当地种植多年。每株留12-14叶片，整株采收后挂在房内晾制。

晒烟主要是利用阳光将烟草晒干，也是一种古老的调制方法。但并不是直接在烈日下暴晒，这样会使叶片青干而影响烟叶的品质，因此应该避免烈日直晒，减缓干燥速度，待其完成其内部应有的变化后，再将叶片干燥，让其颜色和品质固定下来。晒烟可作为斗烟、旱烟、卷烟、雪茄、鼻咽、嚼烟的主要原料。中国晒烟种类很多，主要有晒红烟、晒黄烟、香料烟和黄花烟等，还可根据晒制工具不同而分为索晒烟、折晒烟、架晒烟。

晒红烟：晒后烟叶呈黄褐色或红褐色，含糖量低、蛋白质和烟碱含量较高，香味浓、尽头大。主要用作混合型卷烟、雪茄烟原料。晒红烟以四川、广东、湖南、云南等地的品质较好。

晒黄烟：是在土壤肥力不太高而打顶较高和施肥较少的条件下形成的，在栽培和烟叶质量特点上介于烤烟和晒红烟之间，单株叶片略少于烤烟，是混合型卷烟、烤烟型卷烟和雪茄烟的原料。晒黄烟以广东南雄、湖南宁乡、吉林蛟河、湖南黄冈、江西广丰的品质较好。

香料烟：主产区在地中海东部沿海地带，所以又被称为东方型烟或土耳其型烟，因其叶片具有特殊的浓香，尤其是上部叶香味最浓，所以称为香料烟。其调制方法是半晾半晒，晾至凋萎变黄时再进行暴晒。再普通烟草中叶片最小，只有5-20厘米长，每株30片叶左右，株高80-100厘米。栽培过程中不打顶，眼见和含糖量都较低，是混合型卷烟的重要原料。香料烟的主要产地是希腊、土耳其、保加利亚等地，我国在云南保山、湖南十堰、新疆伊宁有种植。

黄花烟：与上述几种类型的区别是在植物学分类上属于不同种，生物学特征上表现出很大差异，花冠黄色，较红花烟属小，种子较大，株高50-100厘米。着生10-15片叶，叶片小，卵圆形或心脏形，有柄。其生物学特征也不同于红花烟，生育期短、耐寒，多种植在高纬度、高海拔的无霜期短的地区。由于调制后烟叶的烟碱、总氮、蛋白质含量较高，糖分含量较低，因此烟味浓烈，是水烟、斗烟和嚼烟的主要原料。国外俄罗斯种植较多，中国新疆的莫合烟、甘肃兰州的水烟、黑龙江的蛤蟆烟品质较为优良。

熏烟，在早期，殖民者将烟叶运往世界各地的途中，为了防止烟叶发霉，在船上生火将烟叶熏后再进行运输。现在方法有所改进，是再房内生火，将烟叶熏干，所以叫熏烟。由于烟叶直接接触烟气，调制后烟叶颜色较深，有一种浓郁的特殊香味，在制作卷烟、嚼烟、鼻烟和雪茄烟时都有配合应用。熏烟所用的烟草品种一般是深色晾烟，也有的用烤烟品种，调制后烟草含氮物质含量较高，含糖量较低。现在美国、加拿大、西班牙、意大利、津巴布韦等地仍保留这种调制方法。