酒在当今社会来讲，早已经成为了一种大众饮料，品类众多、价格亲民、想喝就喝，但是在一些比较正式、庄重的社交场合来讲，喝酒可是有很多规矩的。

比如说不论全国任何一个地方，主人家敬酒都要先敬三杯，并且敬酒者也要先干为敬，这些小的细节，都是酒桌上千百年来形成的规矩，临近年底，酒局越来越多，今天我们就一起来看一看，除了敬酒三杯、先干为敬之外，这些酒桌规矩你也要懂。

先敬三杯

“三”这个数字，在汉字文化中有着非常特殊的一种意义，并不是单指数字三，而是泛指“多”的意思。

三，可以代表“天、地、人”，也可以代表“古、今、未来”，敬酒之所以敬三杯，也有此意，而敬三杯酒，可不是“吃好喝好、喝好吃好”这么简单，第一杯酒要对宾客表示欢迎，第二杯酒表示感谢，第三杯酒则是要送上祝福，这三杯酒，每一杯都是必不可少的。

先干为敬

中国有多少年的文明，酒就有多少年的历史，以粮食精华酿造的酒，是社交仪式中规格最高的一种工具，直到如今，也是官方表示友好的一种代表。

在古代，两国使臣见面，因为要风尘仆仆赶上几天的路，所以见面第一件事情就是要以酒接风洗尘，为了表示酒中无毒，所以敬酒的人都要先干为敬，这个传统几千年以来一直保存至今。

敬酒不隔人

酒桌上敬酒，一人敬众人叫“打批发”，只有主人、年长的尊者或者不喝酒的女士、小孩儿才有这个特权，其他只要参与喝酒的人就要守规矩，不仅要一个一个的敬，更不能隔人跳着敬酒，这叫“一视同仁”。

在敬酒的时候，如果遇到女士或者小朋友不喝酒，这时你也可以用一杯水或者饮料敬对方一杯，并且送上祝福。

如果是夫妻挨着一起坐，单独敬还是一起敬就要看什么关系了，如果有一方只是家属身份就可以一起敬，如果两个人在公司担任不同的职务、各有各的角色，这时就要分开敬酒。

酒杯不能倒扣

不胜酒力的人如果中途停止喝酒，酒杯中要倒上有颜色的茶水或者饮料，用白水冒充白酒是不礼貌的行为，更不能把酒杯倒扣在桌子上。

在酒桌上，倒扣酒杯是表示对主人的不满或者抗议，古人说话比较含蓄，会用这种方法表达自己的想法，但是如今酒桌上不是朋友就是客户，不管发生什么情况，都不能倒扣酒杯。

酒桌上除了要注重礼仪、礼节，一瓶好酒更能凸显融洽的氛围，到了年底，大家礼尚往来不管谁请客，提两瓶好酒赴宴方显“礼多人不怪”，大家可以试一试这款三君台珍藏酒。

这款酒是一款大曲酱香酒，因为产自茅台镇，原料，工艺都是出自茅台，更是由前茅台酒厂高级工程师范应华亲酿、勾调，价格亲民不贵，被众多酒友亲切的称之为：“平民茅台”酒。

在酿造之初，品牌定位就是：“让懂酒的人都喝得上老酱酒”，所以在酒质标准上精益求精，以6年陈酿的老酒作为基础，比例高达85%，其余15%是由10年、15年、20年老酒调味组成。

酒色晶莹、油润，倒酒如线、入杯堆花，突出浓郁的酱香和粮香纯和优雅，入口绵润细滑，舌下生津回味香醇，每一口都是满满的陈香老酒味道。

所谓的酒桌规矩，就是千百年来流传下来的一些风俗和礼节，不同的地方还有一些独特的说法，用一下，如果是第一次参加的酒局，可以多看看其他人怎么说、怎么做，以免闹出笑话来。